plain yogurt 全部分類

曲奇

曲奇

黃油 unsalted 室溫,Icing sugar,雞蛋黃+少許蛋清 室溫,麪粉 plain,可可粉,vanilla essence,磨碎杏仁

綜合評分 9.3

《布達佩斯大酒店》巧克力甜點: MENDL'S COURTESAN AU CHOCOLAT

甜品

水 water,麵粉 plain flour,奶油 butter,雞蛋（在碗裡打散）,鹽 a pinch of salt,糖 a larger pinch of sugar,全脂奶,黑巧克力,蛋黃,糖,可可粉,麪粉,玉米澱粉（增稠用）,糖粉confectioners sugar,香草精,牛奶,食用色素,白巧克力,奶油忌廉butter cream,可可豆

綜合評分 9.8

Lemon Tart 檸檬塔

塔

【派皮】,plain flour 普通麪粉,玉米澱粉,無鹽黃油,糖,鹽,雞蛋,【Lemon curd】,檸檬,糖,無鹽黃油,玉米澱粉,雞蛋,【內餡】,lemon curd,檸檬,cream cheese,蛋黃,蛋白,greek酸奶,麪粉,玉米澱粉

綜合評分 9.8

厚厚的法式鹹派quiche

西式早餐

全麥粉,黑麥粉,糖,鹽,黃油,酸奶,香菇碎,彩椒碎*,菠菜碎,橄欖油,雞蛋,脫乳清酸奶,切碎乾酪（切達 or 馬蘇裏拉）,鹽,肉豆蔻粉,黑胡椒

綜合評分 8.2

懶人下午茶

下午茶

yogurt,綠茶粉,Nature Valley Crunchy 天然燕麥脆條－胡桃

綜合評分 9.7

Tuna Bake

烘焙

2 cups pasta,1 onion & 1 celery & 1 clove garlic,vegetables of you choice,50g butter & 50g plain flour & 600ml milk,425g can tuna in oil or spring water,finely chopped fresh parsley,1/2 cup grated cheddar,1/2 cup fresh breadcrumbs or chips

綜合評分 8.3

Fish Pie

派

Mashed potatoes,50g butter & 50g plain flour,1 cup fish stock & 1 cup milk,500g seafood marinara,*1 tsp mustard,*1/4 cup grated cheddar cheese,*lemon,1 tbsp finely chopped fresh parsley,*2 boiled eggs, sliced

綜合評分 9.5

南瓜臘味燜飯

燜

廣東臘腸,廣東臘肉,香菜,醬油,糖,蠔油,南瓜,大米

綜合評分 8.8

無油無糖全麥紫薯麪包

麪包

全麥粉中筋（wholemeal plain flour）,高筋麪粉（high protein flour）,水,紫薯泥,鹽,即發酵母,雞蛋（可不用）

綜合評分 7.2

金橘碎蛋糕

蛋糕

軟化黃油,檸檬和青檸,橘子,caster sugar,雞蛋,麪粉,yellow cornmeal,鹽,baking powder,plain whole yoghut,for the topping,caster sugar

綜合評分 8.0